Informacija apie saugojimą: Pomidorų confit geriausiai patiekiamas gaminimo dieną. Atvėsusį mišinį taip pat galite supilti į švarų stiklainį, uždaryti ir laikyti iki 3 dienų. Tačiau atminkite, kad alyvuogių aliejus sukietėja ir pomidorai linkę lūžti. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kambario temperatūroje 20–30 minučių, kol alyvuogių aliejus vėl taps skystas.
